Hurmalı Fit Sütlaç
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
Üstü fırında kızaran klasik sütlaç; rafine şeker eklenmez, tatlılığını hurmadan alır. (+2 saat buzdolabı) Bir porsiyon yaklaşık 219 kcal ve 8 g protein içerir; aynı porsiyonda yaklaşık 38 g karbonhidrat ve 4 g yağ bulunur. Tarif 4 porsiyonluktur; hazırlık 10 dakika, pişirme 50 dakika sürer.
Hazırlık 10 dk · Pişirme 50 dk · 4 porsiyon · Tatlı
| Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|
| 219 | 8,2 | 37,8 | 3,9 |
- Vejetaryen
Malzemeler
4 porsiyon
- 800 ml yarım yağlı süt
- 60 g sütlaçlık pirinç, yıkanmış
- 20 g mısır nişastası
- 60 g hurma, çekirdeği çıkarılmış
- Servis için toz tarçın (2 g)
Hazırlanışı
- Pirinci 250 ml suyla, su çekilip taneler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
- Hurmaları sütün 150 ml'siyle tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
- Kalan sütü ve hurmalı sütü pirince ekleyin; karıştırarak hafif bir kaynamaya getirin.
- Nişastayı 4 yemek kaşığı soğuk suyla açıp ekleyin ve kaşığın arkasını kaplayacak kıvama gelene kadar 8-10 dakika karıştırarak pişirin.
- Fırının ızgarasını yüksek ısıya açın. Sütlacı fırına dayanıklı 4 kaseye paylaştırın, soğuk su dolu bir tepsiye dizin ve en üst rafta üzerleri benek benek kızarana kadar 12-15 dakika tutun.
- Soğutup en az 2 saat buzdolabında bekletin. Servis ederken tarçın serpin.
Alerjenler: süt ürünü
Değerler nasıl hesaplandı?
Besin değerleri malzeme gramlarından USDA FoodData Central verisiyle hesaplandı ve 4 porsiyona bölündü; kalori protein, karbonhidrat ve yağdan Atwater katsayılarıyla (4/4/9) bulundu. Baharatlar hesaba katılmadı.
QuickCalo'da her gün bir imza tarif ücretsiz açılır; tarifi kaydedip öğününe tek dokunuşla ekleyebilirsin.
Sık sorulan sorular
Hurmalı Fit Sütlaç kaç kalori?
Bir porsiyon yaklaşık 219 kcal, 8,2 g protein, 37,8 g karbonhidrat ve 3,9 g yağ içerir.
Tarif kaç kişilik?
Malzemeler 4 porsiyon içindir; tek porsiyon için miktarları 4'e böl.
Kalorisi Hesaplanmış Fit Tarifler
Kaynaklar
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.