Süzme Yoğurtlu Fit Tiramisu
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
Kahveye batırılmış kedi dili ve krema katları; mascarpone yerine süzme yoğurt ve lor kullanılır, çiğ yumurta yoktur. (+4 saat buzdolabı) Bir porsiyon yaklaşık 228 kcal ve 16 g protein içerir; aynı porsiyonda yaklaşık 30 g karbonhidrat ve 5 g yağ bulunur. Tarif 4 porsiyonluktur; hazırlık 30 dakika, pişirme 0 dakika sürer.
Hazırlık 30 dk · Pişirme 0 dk · 4 porsiyon · Tatlı
| Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|
| 228 | 15,7 | 29,7 | 5,1 |
- Pişirme gerektirmez
- Vejetaryen
Malzemeler
4 porsiyon
- 100 g kedi dili bisküvi (yaklaşık 12 adet)
- 200 ml sert demlenmiş kahve, soğutulmuş
- 400 g %2 yağlı süzme yoğurt
- 100 g lor peyniri
- 40 g bal (2 yemek kaşığı)
- 10 g şekersiz kakao
Hazırlanışı
- Süzme yoğurdu, loru ve balı tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın — el blenderı en ipeksi kremayı verir.
- Kahveyi geniş bir kaba alın. Bisküvileri her yüzü 1-2 saniye olacak şekilde batırın; yumuşasın ama dağılmasın.
- Küçük bir kabın (ya da 4 bardağın) tabanına bisküvilerin yarısını dizin, kremanın yarısını yayın.
- Kalan bisküvi ve kremayla tekrarlayıp üstünü düzleyin.
- Üzerini kapatıp katlar otursun diye en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
- Servisten hemen önce kakaoyu küçük bir süzgeçten serpin.
Alerjenler: gluten, süt ürünü, yumurta
Değerler nasıl hesaplandı?
Besin değerleri malzeme gramlarından USDA FoodData Central verisiyle hesaplandı ve 4 porsiyona bölündü; kalori protein, karbonhidrat ve yağdan Atwater katsayılarıyla (4/4/9) bulundu. Baharatlar hesaba katılmadı.
Hesapta kullanılan USDA karşılıkları:
- lor yerine %2 yağlı lor peyniri (cottage cheese) (USDA FDC 172182)
Bu yüzden değer, uygulamada gösterilen 233 kcal'den biraz farklı olabilir.
QuickCalo'da her gün bir imza tarif ücretsiz açılır; tarifi kaydedip öğününe tek dokunuşla ekleyebilirsin.
Sık sorulan sorular
Süzme Yoğurtlu Fit Tiramisu kaç kalori?
Bir porsiyon yaklaşık 228 kcal, 15,7 g protein, 29,7 g karbonhidrat ve 5,1 g yağ içerir.
Tarif kaç kişilik?
Malzemeler 4 porsiyon içindir; tek porsiyon için miktarları 4'e böl.
Kalorisi Hesaplanmış Fit Tarifler
Kaynaklar
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.