كم سعرة حرارية في اللبن؟
آخر تحديث: · إعداد: فريق QuickCalo (English)
إجابة مختصرة
كوب واحد من اللبن (نحو 245 غ) تحتوي على نحو 135 سعرة حرارية و10 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام نحو 56 سعرة. أكثر ما يغيّر السعرات هو نسبة الدسم وحجم الكوب. القيم من سجل USDA للبن الرائب المخفف الدسم، وهو أقرب سجل للبن الخليجي.
اللبن مشروب حليب متخمر خفيف الحموضة، يُشرب باردًا مع الوجبات في الخليج، خصوصًا مع الكبسة والمندي، ويُستخدم في الطبخ أيضًا. ويُباع في عبوات بأحجام ونسب دسم مختلفة.
اللبن يمنح بروتينًا وكالسيوم بسعرات معتدلة، ويساعد كثيرين على هضم الوجبات الدسمة. اللبن كامل الدسم أعلى سعرات من المخفف، ولبن النكهات قد يحتوي على سكر مضاف.
| الحصة | غرام | السعرات (ك.ح) | البروتين (غ) | الكربوهيدرات (غ) | الدهون (غ) |
|---|---|---|---|---|---|
| كوب واحد | 245 | 135 | 10 | 13 | 5 |
| 100 غرام | 100 | 56 | 4.1 | 5.3 | 2 |
ما الذي يغيّر سعرات لبن؟
- الدسم: كامل الدسم أثقل.
- النكهة: اللبن المنكّه فيه سكر.
- حجم العبوة: العبوات الكبيرة تحمل أكثر.
كيف حُسبت هذه القيم؟
القيم مأخوذة من سجل “Milk, buttermilk, fluid, cultured, reduced fat” (FDC ID 167697) في مجموعة بيانات SR Legacy لدى USDA FoodData Central. قيم كل 100 غرام كما في السجل، وقيم الحصص محسوبة حسب الوزن.
ملاحظة: لا توجد في USDA بيانات للبن الخليجي؛ استُخدمت بيانات اللبن الرائب المخفف الدسم، وهو مشروب مشابه جدًا.
أوزان الحصص:
- كوب واحد: وزن الحصة لدى USDA (FDC 167697: “1 cup”)
سعرات كل 100 غرام مقرّبة إلى عدد صحيح والمغذيات الكبرى إلى منزلة عشرية واحدة؛ وسعرات الحصة مقرّبة إلى أقرب 5 والبروتين إلى أقرب غرام.
هل يمكن حساب سعرات لبن من صورة؟
نعم: في QuickCalo التقط صورة لطبقك أو اكتب ما أكلته، وستظهر السعرات والبروتين خلال ثوانٍ.
الأسئلة الشائعة
كم غ وزن كوب واحد من اللبن؟
في هذه الصفحة حُسبت كوب واحد من اللبن بنحو 245 غ (وزن الحصة لدى USDA (FDC 167697: “1 cup”)). يختلف الوزن الفعلي حسب الوصفة والحجم وطريقة التقديم.
كم غ من البروتين في اللبن؟
تحتوي كوب واحد من اللبن على نحو 10 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام 4.1 غ.
ما الفرق بين اللبن والزبادي؟
اللبن الخليجي مشروب سائل، والزبادي أكثف ويؤكل بالملعقة.
أطعمة مشابهة
المصادر
- USDA FoodData Central — مجموعتا بيانات SR Legacy (2018) وFNDDS 2021–2023؛ تاريخ الاطلاع 16 أكتوبر 2026
حمّل QuickCalo
مجاني للتنزيل على iPhone (iOS 15.0 أو أحدث) وهواتف Android (الإصدار Android 7.0 أو أحدث).