كم سعرة حرارية في فطائر السبانخ؟
آخر تحديث: · إعداد: فريق QuickCalo (English)
إجابة مختصرة
قطعة واحدة من فطائر السبانخ (نحو 62.5 غ) تحتوي على نحو 130 سعرة حرارية و4 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام نحو 210 سعرة. أكثر ما يغيّر السعرات هو الزيت في العجين والحشوة. حُسبت فطيرة مثلثة محشوة بالسبانخ والبصل والليمون.
فطائر السبانخ من أشهر المعجنات الشامية: عجينة تُحشى بالسبانخ المفرومة مع البصل والسماق والليمون وزيت الزيتون، ثم تُغلق على شكل مثلث وتُخبز. وتؤكل ساخنة أو باردة في الفطور والرحلات.
الحشوة خفيفة لأن السبانخ قليلة السعرات، ومعظم السعرات من العجين والزيت. وتُعصر السبانخ جيدًا قبل الحشو حتى لا تبلل العجين.
| الحصة | غرام | السعرات (ك.ح) | البروتين (غ) | الكربوهيدرات (غ) | الدهون (غ) |
|---|---|---|---|---|---|
| قطعة واحدة | 62.5 | 130 | 4 | 22 | 3 |
| 100 غرام | 100 | 210 | 6.3 | 34.4 | 5.5 |
ما الذي يغيّر سعرات فطائر سبانخ؟
- العجين: الفطيرة الكبيرة أثقل.
- الزيت: في العجين والحشوة.
- العدد: سهل أكل عدة فطائر.
كيف تتناول فطائر سبانخ بشكل أخف؟
- اختر فطائر صغيرة ورقيقة العجين.
- تناولها مع اللبن والسلطة.
كيف حُسبت هذه القيم؟
لا يوجد سجل رسمي مطابق لهذا الطبق مباشرة، لذا جاءت القيم من حساب الوصفة: أُخذت القيم الغذائية لكل مكوّن من USDA FoodData Central، ثم جُمعت وقُسمت على وزن الطبق بعد الطهي. مجموع المكونات النيئة 1837 غ، والوزن بعد الطهي 1250 غ.
عشرون فطيرة مثلثة محشوة بالسبانخ والبصل والليمون؛ تفقد السبانخ الماء عند الذبول والعصر.
| المكوّن | غرام | السعرات (ك.ح) | البروتين (غ) | المصدر |
|---|---|---|---|---|
| دقيق القمح | 500 | 1820 | 51.7 | USDA FDC 168894 |
| ماء | 280 | أقل من 5 | 0 | USDA FDC 173647 |
| خميرة جافة | 7 | 23 | 2.8 | USDA FDC 175043 |
| زيت الزيتون | 60 | 530 | 0 | USDA FDC 171413 |
| سبانخ | 800 | 184 | 22.9 | USDA FDC 168462 |
| بصل | 150 | 60 | 1.7 | USDA FDC 170000 |
| عصير الليمون | 40 | 9 | 0.1 | USDA FDC 167747 |
البهارات (أقل من 5 غرامات في الوصفة كلها) غير محسوبة.
أوزان الحصص:
- قطعة واحدة: جزء من 20 أجزاء متساوية من الوصفة
سعرات كل 100 غرام مقرّبة إلى عدد صحيح والمغذيات الكبرى إلى منزلة عشرية واحدة؛ وسعرات الحصة مقرّبة إلى أقرب 5 والبروتين إلى أقرب غرام.
هل يمكن حساب سعرات فطائر سبانخ من صورة؟
نعم: في QuickCalo التقط صورة لطبقك أو اكتب ما أكلته، وستظهر السعرات والبروتين خلال ثوانٍ.
الأسئلة الشائعة
كم غ وزن قطعة واحدة من فطائر السبانخ؟
في هذه الصفحة حُسبت قطعة واحدة من فطائر السبانخ بنحو 62.5 غ (جزء من 20 أجزاء متساوية من الوصفة). يختلف الوزن الفعلي حسب الوصفة والحجم وطريقة التقديم.
كم غ من البروتين في فطائر السبانخ؟
تحتوي قطعة واحدة من فطائر السبانخ على نحو 4 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام 6.3 غ.
هل فطائر السبانخ صحية؟
حشوتها من الخضار وقليلة السعرات، والمهم حجم العجين وكمية الزيت.
أطعمة مشابهة
المصادر
- USDA FoodData Central — مجموعتا بيانات SR Legacy (2018) وFNDDS 2021–2023؛ تاريخ الاطلاع 16 أكتوبر 2026
حمّل QuickCalo
مجاني للتنزيل على iPhone (iOS 15.0 أو أحدث) وهواتف Android (الإصدار Android 7.0 أو أحدث).