Berapa kalori mie ayam?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 mangkuk mie ayam (sekitar 525 g) mengandung sekitar 490 kkal dan 27 g protein; per 100 gram sekitar 93 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 60 g karbohidrat dan 16 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah minyak ayam dan banyaknya topping ayam. Satu mangkuk mi ayam dihitung dengan ayam kecap, minyak ayam, sawi, dan kuah bening, tanpa bakso dan pangsit.
Mi ayam adalah mi kuning yang diaduk dengan minyak ayam dan kecap, lalu diberi potongan ayam berbumbu kecap, sawi, dan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Penjual gerobak mi ayam hampir selalu ada di setiap lingkungan.
Banyak orang menambahkan bakso, pangsit rebus atau goreng, dan saus sambal. Tambahan itu bisa membuat semangkuk mi ayam jauh lebih padat kalori daripada versi dasarnya.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 mangkuk | 525 | 490 | 27 | 60 | 16 |
| 100 g | 100 | 93 | 5,1 | 11,4 | 3 |
Apa yang mengubah kalori Mie ayam?
- Minyak ayam: minyak di dasar mangkuk menambah lemak.
- Topping: bakso dan pangsit goreng menambah kalori cukup banyak.
- Porsi mi: mi porsi jumbo hampir dua kali lipat porsi biasa.
Cara menikmati Mie ayam dengan lebih ringan
- Pilih pangsit rebus daripada pangsit goreng.
- Minta tambahan sawi.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Tidak ada data resmi yang cocok langsung untuk makanan ini, jadi nilainya berasal dari perhitungan resep: zat gizi setiap bahan diambil dari USDA FoodData Central, dijumlahkan, lalu dibagi dengan berat setelah dimasak. Total bahan mentah 544 g, berat matang 525 g.
Satu mangkuk: mi telur dengan ayam kecap, minyak ayam, sawi, dan kuah bening. Bakso dan pangsit tidak dihitung. Kecap manis dihitung sebagai kecap asin ditambah gula cokelat karena USDA tidak punya data kecap manis.
| Bahan | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Sumber |
|---|---|---|---|---|
| mi telur rebus | 200 | 276 | 9,1 | USDA FDC 169732 |
| paha ayam tanpa kulit (mentah) | 80 | 97 | 15,7 | USDA FDC 173627 |
| kecap asin | 8 | kurang dari 5 | 0,7 | USDA FDC 174277 |
| gula merah (nilai gula cokelat) | 8 | 30 | 0 | USDA FDC 168833 |
| minyak bunga matahari | 8 | 71 | 0 | USDA FDC 171025 |
| bayam | 40 | 9 | 1,1 | USDA FDC 168462 |
| air | 200 | kurang dari 5 | 0 | USDA FDC 173647 |
Bumbu kering dan rempah (total kurang dari 5 g per resep) tidak dihitung.
Berat porsi:
- 1 mangkuk: seluruh resep
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Mie ayam dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram mangkuk mie ayam?
Di halaman ini, 1 mangkuk mie ayam dihitung sekitar 525 g (seluruh resep). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam mie ayam?
1 mangkuk mie ayam mengandung sekitar 27 g protein; per 100 gram 5,1 g.
Apakah kuah mi ayam berkalori tinggi?
Kuah bening kaldu ayam umumnya rendah kalori; yang lebih berpengaruh adalah minyak ayam dan topping.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).