كم سعرة حرارية في البندق؟
آخر تحديث: · إعداد: فريق QuickCalo (English)
إجابة مختصرة
حفنة واحدة من البندق (نحو 28.35 غ) تحتوي على نحو 180 سعرة حرارية و4 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام نحو 628 سعرة. وفي هذه الحصة أيضًا نحو 5 غ من الكربوهيدرات و17 غ من الدهون. أكثر ما يغيّر السعرات هو عدد الحفنات. القيم من سجل USDA للبندق.
البندق مكسرات مقرمشة تُؤكل محمصة وجبة خفيفة، وتدخل في الحلويات والشوكولاتة والكريمات القابلة للدهن. وتُعد تركيا من أكبر منتجيه في العالم.
البندق غني بالدهون غير المشبعة وفيتامين E، لكنه كثيف السعرات مثل كل المكسرات. والكريمات المصنوعة من البندق والشوكولاتة تحتوي على سكر كثير، فهي تختلف تمامًا عن البندق نفسه. ويُحفظ في وعاء مغلق بعيدًا عن الحرارة.
| الحصة | غرام | السعرات (ك.ح) | البروتين (غ) | الكربوهيدرات (غ) | الدهون (غ) |
|---|---|---|---|---|---|
| حفنة واحدة | 28.35 | 180 | 4 | 5 | 17 |
| 100 غرام | 100 | 628 | 15 | 16.7 | 60.8 |
ما الذي يغيّر سعرات بندق؟
- الكمية: كل حفنة تضيف سعرات كثيرة.
- التحميص بالملح أو السكر: يضيف صوديومًا أو سكرًا.
- الكريمات: كريمة البندق والشوكولاتة غنية بالسكر.
كيف تتناول بندق بشكل أخف؟
- قِس حفنة صغيرة.
- اختر البندق المحمص دون إضافات.
كيف حُسبت هذه القيم؟
القيم مأخوذة من سجل “Nuts, hazelnuts or filberts” (FDC ID 170581) في مجموعة بيانات SR Legacy لدى USDA FoodData Central. قيم كل 100 غرام كما في السجل، وقيم الحصص محسوبة حسب الوزن.
أوزان الحصص:
- حفنة واحدة: وزن الحصة لدى USDA (FDC 170581: “1 oz (21 whole kernels)”)
سعرات كل 100 غرام مقرّبة إلى عدد صحيح والمغذيات الكبرى إلى منزلة عشرية واحدة؛ وسعرات الحصة مقرّبة إلى أقرب 5 والبروتين إلى أقرب غرام.
هل يمكن حساب سعرات بندق من صورة؟
نعم: في QuickCalo التقط صورة لطبقك أو اكتب ما أكلته، وستظهر السعرات والبروتين خلال ثوانٍ.
الأسئلة الشائعة
كم غ وزن حفنة واحدة من البندق؟
في هذه الصفحة حُسبت حفنة واحدة من البندق بنحو 28.35 غ (وزن الحصة لدى USDA (FDC 170581: “1 oz (21 whole kernels)”)). يختلف الوزن الفعلي حسب الوصفة والحجم وطريقة التقديم.
كم غ من البروتين في البندق؟
تحتوي حفنة واحدة من البندق على نحو 4 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام 15 غ.
هل كريمة البندق مثل البندق؟
لا، فهي تحتوي على سكر وزيت مضافين بكميات كبيرة.
أطعمة مشابهة
المصادر
- USDA FoodData Central — مجموعتا بيانات SR Legacy (2018) وFNDDS 2021–2023؛ تاريخ الاطلاع 16 أكتوبر 2026
حمّل QuickCalo
مجاني للتنزيل على iPhone (iOS 15.0 أو أحدث) وهواتف Android (الإصدار Android 7.0 أو أحدث).