Berapa kalori cilok?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
10 butir cilok (sekitar 130 g) mengandung sekitar 310 kkal dan 5 g protein; per 100 gram sekitar 240 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 59 g karbohidrat dan 7 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah tapioka dan bumbu kacang. Dihitung untuk cilok tapioka dengan sedikit daging cincang, direbus, dan disajikan dengan bumbu kacang.
Cilok, singkatan dari aci dicolok, adalah bola kenyal dari tepung tapioka yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus sambal. Jajanan Sunda ini dijual di depan sekolah dan sekarang ada versi isi telur, keju, atau daging.
Tapioka hampir seluruhnya karbohidrat dan sedikit protein, jadi cilok mengenyangkan tetapi tidak banyak gizinya. Bumbu kacang dan isian keju menambah lemak.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 butir | 130 | 310 | 5 | 59 | 7 |
| 100 g | 100 | 240 | 3,9 | 45 | 5,1 |
Apa yang mengubah kalori Cilok?
- Bumbu kacang: menambah lemak.
- Isian: telur, keju, dan daging menambah kalori.
- Jumlah butir: cilok kecil mudah dimakan banyak.
Cara menikmati Cilok dengan lebih ringan
- Batasi jumlah butir.
- Pilih saus sambal dan kecap sedikit.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Tidak ada data resmi yang cocok langsung untuk makanan ini, jadi nilainya berasal dari perhitungan resep: zat gizi setiap bahan diambil dari USDA FoodData Central, dijumlahkan, lalu dibagi dengan berat setelah dimasak. Total bahan mentah 530 g, berat matang 520 g.
Empat puluh cilok tapioka dengan sedikit daging cincang, direbus dan disajikan dengan bumbu kacang.
| Bahan | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Sumber |
|---|---|---|---|---|
| tepung tapioka (kanji) | 200 | 716 | 0,4 | USDA FDC 169717 |
| tepung terigu | 50 | 182 | 5,2 | USDA FDC 168894 |
| air | 200 | kurang dari 5 | 0 | USDA FDC 173647 |
| daging sapi giling (lemak 20%, mentah) | 30 | 76 | 5,2 | USDA FDC 174036 |
| kacang tanah sangrai | 40 | 235 | 9,7 | USDA FDC 173806 |
| gula merah (nilai gula cokelat) | 10 | 38 | 0 | USDA FDC 168833 |
Bumbu kering dan rempah (total kurang dari 5 g per resep) tidak dihitung.
Berat porsi:
- 10 butir: satu dari 4 bagian resep yang sama besar
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Cilok dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram 10 butir cilok?
Di halaman ini, 10 butir cilok dihitung sekitar 130 g (satu dari 4 bagian resep yang sama besar). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam cilok?
10 butir cilok mengandung sekitar 5 g protein; per 100 gram 3,9 g.
Cilok terbuat dari apa?
Dari tepung tapioka (aci) yang dicampur sedikit terigu dan bumbu, lalu direbus.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).