Berapa kalori klepon?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 buah klepon (sekitar 21 g) mengandung sekitar 50 kkal dan 1 g protein; per 100 gram sekitar 240 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 10 g karbohidrat dan 1 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah gula merah dan kelapa parut. Dihitung untuk klepon berisi gula merah, direbus, dan dibalut kelapa parut.
Klepon adalah bola kecil dari tepung ketan berwarna hijau pandan yang berisi gula merah cair dan dibalut kelapa parut. Saat digigit, gula merahnya meletup di mulut, sehingga klepon menjadi jajan pasar yang sangat disukai.
Satu klepon kecil tidak berat, tetapi biasanya dijual beberapa buah sekaligus. Kelapa parut memberi lemak, dan gula merah memberi manis.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 buah | 21 | 50 | 1 | 10 | 1 |
| 100 g | 100 | 240 | 2,7 | 47,7 | 4,4 |
Apa yang mengubah kalori Klepon?
- Jumlah: klepon kecil mudah dimakan banyak.
- Gula merah: isian yang banyak menambah gula.
- Kelapa parut: menambah lemak.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Tidak ada data resmi yang cocok langsung untuk makanan ini, jadi nilainya berasal dari perhitungan resep: zat gizi setiap bahan diambil dari USDA FoodData Central, dijumlahkan, lalu dibagi dengan berat setelah dimasak. Total bahan mentah 520 g, berat matang 520 g.
Dua puluh lima klepon berisi gula merah (nilai gula cokelat), direbus dan digulingkan di kelapa parut. Nilai tepung beras dipakai untuk tepung ketan.
| Bahan | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Sumber |
|---|---|---|---|---|
| tepung beras | 200 | 732 | 11,9 | USDA FDC 169714 |
| air | 180 | kurang dari 5 | 0 | USDA FDC 173647 |
| gula merah (nilai gula cokelat) | 80 | 304 | 0,1 | USDA FDC 168833 |
| kelapa parut | 60 | 212 | 2 | USDA FDC 170169 |
Bumbu kering dan rempah (total kurang dari 5 g per resep) tidak dihitung.
Berat porsi:
- 1 buah: satu dari 25 bagian resep yang sama besar
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Klepon dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram buah klepon?
Di halaman ini, 1 buah klepon dihitung sekitar 21 g (satu dari 25 bagian resep yang sama besar). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam klepon?
1 buah klepon mengandung sekitar 1 g protein; per 100 gram 2,7 g.
Kenapa klepon berwarna hijau?
Warnanya berasal dari daun pandan atau daun suji yang dicampur ke adonan.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).