Berapa kalori sop ayam?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 mangkuk sop ayam (sekitar 470 g) mengandung sekitar 150 kkal dan 18 g protein; per 100 gram sekitar 32 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 15 g karbohidrat dan 2 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah bagian ayam dan minyak bawang goreng. Satu mangkuk sop ayam bening dihitung dengan dada ayam, wortel, kentang, dan kol.
Sop ayam bening adalah masakan rumahan yang hangat dan ringan, dengan potongan ayam, wortel, kentang, kol, dan seledri dalam kaldu bawang. Sering dimasak saat ada anggota keluarga yang sakit atau untuk makan siang sederhana.
Sop ayam termasuk masakan berkuah yang paling ringan karena tidak memakai santan. Memakai dada ayam tanpa kulit membuatnya lebih rendah lemak lagi. Taburan bawang goreng dan makaroni menambah sedikit kalori.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 mangkuk | 470 | 150 | 18 | 15 | 2 |
| 100 g | 100 | 32 | 3,8 | 3,2 | 0,4 |
Apa yang mengubah kalori Sop ayam?
- Bagian ayam: ayam berkulit atau ceker menambah lemak.
- Isian: makaroni dan kentang menambah karbohidrat.
- Bawang goreng: menambah minyak.
Cara menikmati Sop ayam dengan lebih ringan
- Pakai dada ayam tanpa kulit.
- Perbanyak sayuran.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Tidak ada data resmi yang cocok langsung untuk makanan ini, jadi nilainya berasal dari perhitungan resep: zat gizi setiap bahan diambil dari USDA FoodData Central, dijumlahkan, lalu dibagi dengan berat setelah dimasak. Total bahan mentah 495 g, berat matang 470 g.
Satu mangkuk sop ayam bening dengan wortel, kentang, dan kol.
| Bahan | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Sumber |
|---|---|---|---|---|
| dada ayam (mentah) | 70 | 84 | 15,8 | USDA FDC 171077 |
| wortel | 40 | 16 | 0,4 | USDA FDC 170393 |
| kentang (mentah) | 50 | 39 | 1 | USDA FDC 170026 |
| kol | 30 | 8 | 0,4 | USDA FDC 169975 |
| air | 300 | kurang dari 5 | 0 | USDA FDC 173647 |
| bawang merah | 5 | kurang dari 5 | 0,1 | USDA FDC 170499 |
Bumbu kering dan rempah (total kurang dari 5 g per resep) tidak dihitung.
Berat porsi:
- 1 mangkuk: seluruh resep
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Sop ayam dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram mangkuk sop ayam?
Di halaman ini, 1 mangkuk sop ayam dihitung sekitar 470 g (seluruh resep). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam sop ayam?
1 mangkuk sop ayam mengandung sekitar 18 g protein; per 100 gram 3,8 g.
Apakah sop ayam cocok untuk diet?
Ya, sop ayam bening rendah kalori dan mengenyangkan karena berkuah dan berisi sayuran.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).