Lokum kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 adet lokum (yaklaşık 15 g) ortalama 50 kcal ve 0 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 317 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 12 g karbonhidrat ve 0 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok kaç adet yendiği ve kuruyemişli olup olmadığı değiştirir. Şeker ve nişastadan yapılan sade lokum hesaplandı.
Lokum, şeker ve nişastanın uzun süre pişirilmesiyle yapılan, kahvenin yanında ikram edilen bir şekerlemedir. Sade lokum neredeyse yağsızdır; fıstıklı ve cevizli çeşitleri daha kalorilidir.
Lokum Türk kahvesinin yanında ve bayram ikramlarında sık yer alır. Gül, nane ve limonlu çeşitleri sade lokuma yakın değerler verir; asıl fark kuruyemiş eklendiğinde ortaya çıkar.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 15 | 50 | 0 | 12 | 0 |
| 100 g | 100 | 317 | 0 | 81,2 | 0 |
Lokum kalorisini ne değiştirir?
- Kuruyemiş: Fıstıklı, cevizli ve fındıklı lokumlar daha kalorilidir.
- Kaymaklı ya da çifte kavrulmuş: Çeşide göre değer değişir.
- Adet: Küçük parçalar halinde olduğu için adetle saymak kolaydır.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 2350 g, pişmiş ağırlık 1400 g.
Sade lokum; şeker-nişasta karışımının yaklaşık %18 nemle kalana kadar piştiği varsayıldı.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| toz şeker | 1000 | 3870 | 0 | USDA FDC 169655 |
| mısır nişastası | 150 | 572 | 0,4 | USDA FDC 169698 |
| su | 1200 | 5'ten az | 0 | USDA FDC 173647 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 adet: yaygın porsiyon, yaklaşık
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Lokum fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 adet lokum kaç gram?
Bu sayfada 1 adet lokum yaklaşık 15 g olarak alındı (yaygın porsiyon, yaklaşık). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Lokumda kaç gram protein var?
1 adet lokum yaklaşık 0 g protein içerir; 100 gramında 0 g protein bulunur.
Lokum yağ içerir mi?
Sade lokum neredeyse yağsızdır; kalorisinin tamamına yakını şekerden ve nişastadan gelir.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.