Peynirli gözleme kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 adet peynirli gözleme (yaklaşık 215 g) ortalama 635 kcal ve 20 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 295 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 79 g karbonhidrat ve 26 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok sacda kullanılan tereyağı ve peynir miktarı değiştirir. Sacda tereyağıyla pişen, beyaz peynirli bir gözleme hesaplandı.
Gözleme, ince açılmış hamurun içine peynir, patates ya da ıspanak konup sacda pişirilmesiyle yapılır. Yol kenarı ve köy kahvaltılarının sevilen yiyeceğidir.
Gözleme sacda pişerken kenarları kızarır, içindeki peynir hafifçe erir. Köy pazarlarında ve yol kenarlarında sıcak sıcak hazırlanır; ayran ve domates-salatalıkla tamamlanan bir öğün olarak yenir.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 215 | 635 | 20 | 79 | 26 |
| 100 g | 100 | 295 | 9,3 | 36,6 | 12,1 |
Peynirli gözleme kalorisini ne değiştirir?
- Tereyağı: Sacda pişirirken ve sonra sürülen yağ kaloriyi artırır.
- Peynir: Bol peynirli gözleme daha kalorili ve proteinlidir.
- Boyut: Gözlemenin çapı yerine göre değişir.
Peynirli gözleme daha hafif nasıl tüketilir?
- Tereyağı sürülmemesini iste.
- Yanına ayran ve domates-salatalık ekle.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 740 g, pişmiş ağırlık 650 g.
3 adet; sacda tereyağıyla pişirildi.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| buğday unu | 300 | 1092 | 31 | USDA FDC 168894 |
| su | 180 | 5'ten az | 0 | USDA FDC 173647 |
| beyaz peynir (feta tipi) | 200 | 530 | 28,4 | USDA FDC 173420 |
| maydanoz | 20 | 7 | 0,6 | USDA FDC 170416 |
| tereyağı | 40 | 287 | 0,3 | USDA FDC 173410 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 adet: tarifin 3 eşit parçasından biri
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Peynirli gözleme fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 adet peynirli gözleme kaç gram?
Bu sayfada 1 adet peynirli gözleme yaklaşık 215 g olarak alındı (tarifin 3 eşit parçasından biri). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Peynirli gözlemede kaç gram protein var?
1 adet peynirli gözleme yaklaşık 20 g protein içerir; 100 gramında 9,3 g protein bulunur.
Gözleme mi börek mi daha hafif?
Gözleme yufkadan daha az yağla pişer; çoğu tepsi böreğine göre gram başına daha hafiftir.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.