كم سعرة حرارية في الفول السوداني؟
آخر تحديث: · إعداد: فريق QuickCalo (English)
إجابة مختصرة
حفنة واحدة من الفول السوداني (نحو 28.35 غ) تحتوي على نحو 165 سعرة حرارية و7 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام نحو 587 سعرة. أكثر ما يغيّر السعرات هو التمليح والتغطية والكمية. القيم من سجل USDA للفول السوداني المحمص دون ملح.
الفول السوداني من أرخص المكسرات وأكثرها انتشارًا، يُؤكل محمصًا في السهرات وعلى البحر، ويُصنع منه زبدة الفول السوداني. وهو غني بالبروتين النباتي والدهون.
الفول السوداني المقلي أو المغطى بالعجين أو بالسكر أعلى سعرات من المحمص. ولأنه يُقدَّم في السهرات بكميات كبيرة، يسهل أكل حفنات كثيرة دون انتباه. والفول السوداني المسلوق أخف من المحمص لاحتوائه على الماء.
| الحصة | غرام | السعرات (ك.ح) | البروتين (غ) | الكربوهيدرات (غ) | الدهون (غ) |
|---|---|---|---|---|---|
| حفنة واحدة | 28.35 | 165 | 7 | 6 | 14 |
| 100 غرام | 100 | 587 | 24.4 | 21.3 | 49.7 |
ما الذي يغيّر سعرات فول سوداني؟
- التغطية: المغطى بالعجين أو السكر أثقل.
- الملح: المملح يزيد الصوديوم.
- الكمية: يسهل الإفراط فيه.
كيف تتناول فول سوداني بشكل أخف؟
- اختر المحمص دون ملح.
- ضع حفنة في وعاء صغير.
كيف حُسبت هذه القيم؟
القيم مأخوذة من سجل “Peanuts, all types, dry-roasted, without salt” (FDC ID 173806) في مجموعة بيانات SR Legacy لدى USDA FoodData Central. قيم كل 100 غرام كما في السجل، وقيم الحصص محسوبة حسب الوزن.
أوزان الحصص:
- حفنة واحدة: وزن الحصة لدى USDA (FDC 173806: “1 oz”)
سعرات كل 100 غرام مقرّبة إلى عدد صحيح والمغذيات الكبرى إلى منزلة عشرية واحدة؛ وسعرات الحصة مقرّبة إلى أقرب 5 والبروتين إلى أقرب غرام.
هل يمكن حساب سعرات فول سوداني من صورة؟
نعم: في QuickCalo التقط صورة لطبقك أو اكتب ما أكلته، وستظهر السعرات والبروتين خلال ثوانٍ.
الأسئلة الشائعة
كم غ وزن حفنة واحدة من الفول السوداني؟
في هذه الصفحة حُسبت حفنة واحدة من الفول السوداني بنحو 28.35 غ (وزن الحصة لدى USDA (FDC 173806: “1 oz”)). يختلف الوزن الفعلي حسب الوصفة والحجم وطريقة التقديم.
كم غ من البروتين في الفول السوداني؟
تحتوي حفنة واحدة من الفول السوداني على نحو 7 غ من البروتين، وفي كل 100 غرام 24.4 غ.
هل الفول السوداني من المكسرات؟
نباتيًا هو من البقول، لكنه يُؤكل ويُعامل غذائيًا مثل المكسرات.
أطعمة مشابهة
المصادر
- USDA FoodData Central — مجموعتا بيانات SR Legacy (2018) وFNDDS 2021–2023؛ تاريخ الاطلاع 16 أكتوبر 2026
حمّل QuickCalo
مجاني للتنزيل على iPhone (iOS 15.0 أو أحدث) وهواتف Android (الإصدار Android 7.0 أو أحدث).