Berapa kalori burger?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 buah burger (sekitar 145 g) mengandung sekitar 420 kkal dan 25 g protein; per 100 gram sekitar 288 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 30 g karbohidrat dan 21 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah ukuran daging dan saus serta keju. Nilai berasal dari data USDA untuk burger daging sapi standar dengan roti.
Burger sapi terdiri dari roti bundar, patty daging sapi giling, sayuran, dan saus. Di Indonesia burger dijual di restoran cepat saji, kafe, sampai gerobak kaki lima dengan ukuran yang beragam.
Burger keju, burger dobel, dan tambahan bacon atau saus mayones membuat kalori naik cepat. Burger kaki lima biasanya lebih kecil daripada burger kafe. Burger buatan rumah memudahkan kamu memilih daging yang lebih tanpa lemak dan menambah banyak sayuran.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 buah | 145 | 420 | 25 | 30 | 21 |
| 100 g | 100 | 288 | 17,5 | 20,7 | 14,4 |
Apa yang mengubah kalori Burger?
- Patty: daging dobel atau tebal menambah kalori dan protein.
- Keju dan saus: menambah lemak.
- Paket: kentang goreng dan minuman manis menambah banyak.
Cara menikmati Burger dengan lebih ringan
- Pilih burger tunggal dengan sayuran ekstra.
- Ganti minuman manis dengan air putih.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Nilai diambil dari data “Hamburger, NFS” (FDC ID 2706920) dalam kumpulan data FNDDS 2021-2023 USDA FoodData Central. Nilai per 100 g sesuai data; nilai per porsi dihitung menurut beratnya.
Berat porsi:
- 1 buah: berat porsi USDA (FDC 2706920: “1 hamburger”)
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Burger dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram buah burger?
Di halaman ini, 1 buah burger dihitung sekitar 145 g (berat porsi USDA (FDC 2706920: “1 hamburger”)). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam burger?
1 buah burger mengandung sekitar 25 g protein; per 100 gram 17,5 g.
Berapa kalori satu paket burger?
Tergantung isi paket; kentang goreng dan minuman manis bisa menambah hampir sebanyak burgernya.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).