Berapa kalori roti gandum?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 iris roti gandum (sekitar 32 g) mengandung sekitar 80 kkal dan 4 g protein; per 100 gram sekitar 252 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 14 g karbohidrat dan 1 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah jumlah lembar dan olesannya. Nilai berasal dari data USDA untuk roti gandum utuh kemasan.
Roti gandum dibuat dari tepung gandum utuh yang masih mengandung kulit ari, sehingga lebih berserat dan sedikit lebih mengenyangkan daripada roti tawar putih. Kalorinya per lembar mirip, tetapi seratnya jauh lebih tinggi.
Di supermarket, tidak semua roti yang berwarna cokelat benar-benar gandum utuh; periksa daftar bahan. Roti gandum cocok dengan telur, alpukat, atau ayam untuk sarapan yang lebih seimbang.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 iris | 32 | 80 | 4 | 14 | 1 |
| 100 g | 100 | 252 | 12,5 | 42,7 | 3,5 |
Apa yang mengubah kalori Roti gandum?
- Olesan: selai dan mentega menambah kalori.
- Jumlah lembar: setiap lembar menambah porsi.
- Biji-bijian: roti dengan biji tambahan sedikit lebih padat kalori.
Cara menikmati Roti gandum dengan lebih ringan
- Isi dengan protein dan sayur daripada olesan manis.
- Cek label untuk memastikan tepung gandum utuh ada di urutan pertama.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Nilai diambil dari data “Bread, whole-wheat, commercially prepared” (FDC ID 172688) dalam kumpulan data SR Legacy USDA FoodData Central. Nilai per 100 g sesuai data; nilai per porsi dihitung menurut beratnya.
Berat porsi:
- 1 iris: berat porsi USDA (FDC 172688: “1 slice”)
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Roti gandum dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram iris roti gandum?
Di halaman ini, 1 iris roti gandum dihitung sekitar 32 g (berat porsi USDA (FDC 172688: “1 slice”)). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam roti gandum?
1 iris roti gandum mengandung sekitar 4 g protein; per 100 gram 12,5 g.
Apa kelebihan roti gandum dibanding roti putih?
Seratnya lebih tinggi sehingga lebih mengenyangkan, meski kalorinya per lembar mirip.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).