Berapa kalori telur ceplok?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 buah telur ceplok (sekitar 46 g) mengandung sekitar 90 kkal dan 6 g protein; per 100 gram sekitar 196 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 0 g karbohidrat dan 7 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah banyaknya minyak di wajan. Nilai berasal dari data USDA untuk telur goreng utuh.
Telur ceplok atau telur mata sapi adalah telur yang digoreng utuh tanpa diaduk. Ia menjadi pelengkap nasi goreng, mi instan, dan nasi rames, dan bisa dimasak setengah matang atau matang.
Dibandingkan telur rebus, telur ceplok sedikit lebih tinggi kalori karena menyerap minyak dari wajan. Pinggiran yang garing seperti telur ceplok warung biasanya digoreng dengan minyak lebih banyak.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 buah | 46 | 90 | 6 | 0 | 7 |
| 100 g | 100 | 196 | 13,6 | 0,8 | 14,8 |
Apa yang mengubah kalori Telur ceplok?
- Minyak: telur yang digoreng dalam minyak banyak menyerap lebih banyak lemak.
- Ukuran telur: telur besar lebih berat.
- Mentega: memasak dengan mentega menambah lemak jenuh.
Cara menikmati Telur ceplok dengan lebih ringan
- Gunakan wajan antilengket dengan sedikit minyak.
- Sesekali ganti dengan telur rebus atau orak-arik tanpa banyak minyak.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Nilai diambil dari data “Egg, whole, cooked, fried” (FDC ID 173423) dalam kumpulan data SR Legacy USDA FoodData Central. Nilai per 100 g sesuai data; nilai per porsi dihitung menurut beratnya.
Berat porsi:
- 1 buah: berat porsi USDA (FDC 173423: “1 large”)
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Telur ceplok dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram buah telur ceplok?
Di halaman ini, 1 buah telur ceplok dihitung sekitar 46 g (berat porsi USDA (FDC 173423: “1 large”)). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam telur ceplok?
1 buah telur ceplok mengandung sekitar 6 g protein; per 100 gram 13,6 g.
Mana yang lebih ringan, telur ceplok atau telur rebus?
Telur rebus, karena tidak menyerap minyak.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).