Berapa kalori dada ayam panggang?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
100 gram dada ayam panggang mengandung sekitar 165 kkal dan 31 g protein. Jumlah yang sama mengandung sekitar 0 g karbohidrat dan 3,6 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah kulit dan minyak saat memasak. Nilai berasal dari data USDA untuk dada ayam tanpa kulit yang dipanggang.
Dada ayam tanpa kulit adalah sumber protein tanpa banyak lemak yang favorit bagi yang sedang menjaga berat badan atau rajin olahraga. Ia bisa dipanggang, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak.
Rasanya mudah kering jika terlalu lama dimasak; merendamnya dulu dengan bumbu atau yoghurt membantu tetap juicy. Nilai di tabel untuk daging matang, jadi lebih tinggi per gram daripada daging mentah.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 165 | 31 | 0 | 3,6 |
| 1 porsi | 150 | 250 | 47 | 0 | 5 |
Apa yang mengubah kalori Dada ayam panggang?
- Kulit: dada ayam dengan kulit lebih berlemak.
- Cara masak: digoreng tepung jauh lebih tinggi kalorinya.
- Saus: saus manis atau bersantan menambah kalori.
Cara menikmati Dada ayam panggang dengan lebih ringan
- Panggang, rebus, atau kukus dengan bumbu.
- Lepaskan kulit sebelum dimakan.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Nilai diambil dari data “Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted” (FDC ID 171477) dalam kumpulan data SR Legacy USDA FoodData Central. Nilai per 100 g sesuai data; nilai per porsi dihitung menurut beratnya.
Berat porsi:
- 1 porsi: porsi umum, perkiraan
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Dada ayam panggang dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram protein dalam dada ayam panggang?
100 gram dada ayam panggang mengandung sekitar 31 g protein.
Berapa protein dalam dada ayam?
Dada ayam termasuk makanan paling tinggi protein per gram; angkanya tertulis di tabel.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).