Tavuk göğsü (ızgara) kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
100 gram tavuk göğsü (ızgara) ortalama 165 kcal ve 31 g protein içerir. Aynı miktarda yaklaşık 0 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok pişirmede eklenen yağ ve sos değiştirir. Derisiz, fırında ya da ızgarada pişmiş tavuk göğsü için USDA kaydı kullanıldı.
Izgara tavuk göğsü, yağı düşük ve proteini yüksek olduğu için spor yapanların ve kilo verenlerin sık tercih ettiği bir besindir. Pişmiş et su kaybettiği için gram başına çiğ tavuktan daha fazla protein içerir.
Tavuk göğsü kurumaya yatkın bir et olduğu için yoğurtlu marine, kısa pişirme ve dinlendirme sulu kalmasına yardım eder. Haftalık yemek hazırlığında sık kullanılan bir protein kaynağıdır.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 165 | 31 | 0 | 3,6 |
| 1 porsiyon | 150 | 250 | 47 | 0 | 5 |
Tavuk göğsü (ızgara) kalorisini ne değiştirir?
- Deri: Derili göğüs daha yağlıdır.
- Sos ve marine: Yağlı ya da şekerli soslar kaloriyi artırır.
- Çiğ ya da pişmiş ölçüm: Değerler pişmiş ağırlık içindir; çiğ tavuğun gramı daha düşük kalorilidir.
Değerler nasıl hesaplandı?
Değerler USDA FoodData Central'daki SR Legacy veri setinin “Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted” kaydından (FDC ID 171477) alındı. 100 g değerleri kayıttaki gibidir; porsiyon değerleri gram oranıyla hesaplandı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 porsiyon: yaygın porsiyon, yaklaşık
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Tavuk göğsü (ızgara) fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
Izgara tavuk göğsünde kaç gram protein var?
100 gram tavuk göğsü (ızgara) yaklaşık 31 g protein içerir.
Tavuk göğsünü çiğ mi pişmiş mi tartmalıyım?
Bu sayfadaki değerler pişmiş ağırlık içindir; çiğ tartıyorsan değerleri karıştırmamaya dikkat et.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.