Berapa kalori minyak zaitun?
Terakhir diperbarui: · Disusun oleh: Tim QuickCalo (English)
Jawaban singkat
1 sendok makan minyak zaitun (sekitar 13,5 g) mengandung sekitar 120 kkal dan 0 g protein; per 100 gram sekitar 884 kkal. Porsi ini juga mengandung sekitar 0 g karbohidrat dan 14 g lemak. Yang paling mengubah kalorinya adalah jumlah sendok yang dipakai. Nilai berasal dari data USDA untuk minyak zaitun.
Minyak zaitun banyak dipakai untuk salad, menumis ringan, atau dioles ke roti. Seperti semua minyak, ia hampir seluruhnya lemak, dengan dominasi lemak tak jenuh tunggal.
Kalori minyak zaitun sama dengan minyak goreng biasa per sendok; yang berbeda adalah jenis lemaknya. Karena tidak terlihat di makanan, minyak sering menjadi sumber kalori tersembunyi. Untuk menggoreng dengan suhu tinggi, minyak zaitun biasa lebih cocok daripada extra virgin.
| Porsi | Gram | Kalori (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 sendok makan | 13,5 | 120 | 0 | 0 | 14 |
| 1 sendok teh besar | 9 | 80 | 0 | 0 | 9 |
| 100 g | 100 | 884 | 0 | 0 | 100 |
Apa yang mengubah kalori Minyak zaitun?
- Jumlah: setiap sendok makan menambah kalori cukup besar.
- Cara pakai: menuang langsung dari botol mudah berlebihan.
- Resep: tumisan dan salad bisa menyerap banyak minyak.
Cara menikmati Minyak zaitun dengan lebih ringan
- Takar dengan sendok, jangan langsung dari botol.
- Gunakan semprotan minyak atau kuas untuk melapisi wajan.
Bagaimana nilai ini dihitung?
Nilai diambil dari data “Oil, olive, salad or cooking” (FDC ID 171413) dalam kumpulan data SR Legacy USDA FoodData Central. Nilai per 100 g sesuai data; nilai per porsi dihitung menurut beratnya.
Berat porsi:
- 1 sendok makan: berat porsi USDA (FDC 171413: “1 tablespoon”)
- 1 sendok teh besar: porsi umum, perkiraan
Kalori per 100 g dibulatkan ke bilangan bulat dan makro ke satu desimal; kalori per porsi dibulatkan ke kelipatan 5 dan protein ke gram bulat.
Bisakah kalori Minyak zaitun dihitung dari foto?
Bisa: di QuickCalo, foto piringmu atau ketik apa yang kamu makan, lalu kalori dan proteinnya muncul dalam hitungan detik.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gram sendok makan minyak zaitun?
Di halaman ini, 1 sendok makan minyak zaitun dihitung sekitar 13,5 g (berat porsi USDA (FDC 171413: “1 tablespoon”)). Berat sebenarnya tergantung resep, ukuran, dan cara penyajian.
Berapa gram protein dalam minyak zaitun?
1 sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 0 g protein; per 100 gram 0 g.
Apakah minyak zaitun lebih rendah kalori dari minyak sawit?
Tidak; semua minyak hampir sama kalorinya. Perbedaannya pada jenis lemak.
Makanan serupa
Sumber
- USDA FoodData Central — kumpulan data SR Legacy (2018) dan FNDDS 2021–2023; diakses 16 Oktober 2026
Unduh QuickCalo
Gratis diunduh untuk iPhone (iOS 15.0 atau lebih baru) dan ponsel Android (Android 7.0 atau lebih baru).