Çoban salata kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 porsiyon çoban salata (yaklaşık 190 g) ortalama 105 kcal ve 2 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 55 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 9 g karbonhidrat ve 8 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok zeytinyağı miktarı değiştirir. Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozla, zeytinyağlı limonlu çoban salata hesaplandı.
Çoban salata, Türk sofrasının en basit ve en sık yapılan salatasıdır. Sebzelerin kendisi çok hafiftir; kalorinin büyük kısmını zeytinyağı oluşturur.
Çoban salatanın sebzeleri küçük küpler halinde doğranır ve servis edilmeden hemen önce karıştırılır. Sumak ve nar ekşisi eklenen çeşitleri de vardır. Kebap ve ızgara yemeklerinin yanında en sık servis edilen salatadır.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 190 | 105 | 2 | 9 | 8 |
| 100 g | 100 | 55 | 0,8 | 4,5 | 4,2 |
Çoban salata kalorisini ne değiştirir?
- Zeytinyağı: Salataya dökülen yağ kaloriyi belirler.
- Peynir: Beyaz peynir eklemek protein ve kalori katar.
- Porsiyon: Büyük bir kâse salata bile düşük kalorilidir.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 750 g, pişmiş ağırlık 750 g.
4 porsiyon; zeytinyağlı limonlu.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| domates | 300 | 54 | 2,6 | USDA FDC 170457 |
| salatalık | 200 | 30 | 1,3 | USDA FDC 168409 |
| yeşil biber | 100 | 20 | 0,9 | USDA FDC 170427 |
| kuru soğan | 80 | 32 | 0,9 | USDA FDC 170000 |
| maydanoz | 20 | 7 | 0,6 | USDA FDC 170416 |
| zeytinyağı | 30 | 265 | 0 | USDA FDC 171413 |
| limon suyu | 20 | 5'ten az | 0,1 | USDA FDC 167747 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 porsiyon: tarifin 4 eşit parçasından biri
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Çoban salata fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 porsiyon çoban salata kaç gram?
Bu sayfada 1 porsiyon çoban salata yaklaşık 190 g olarak alındı (tarifin 4 eşit parçasından biri). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Çoban salatada kaç gram protein var?
1 porsiyon çoban salata yaklaşık 2 g protein içerir; 100 gramında 0,8 g protein bulunur.
Çoban salata diyete uygun mu?
Evet; sebzeler düşük kalorilidir. Zeytinyağını ölçerek kullanman yeterli.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.