Haşlanmış nohut kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
100 gram haşlanmış nohut ortalama 164 kcal ve 8.9 g protein içerir. Aynı miktarda yaklaşık 27,4 g karbonhidrat ve 2,6 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok eklenen yağ ve tahin değiştirir. Tuzsuz haşlanmış nohut için USDA kaydı kullanıldı; değerler pişmiş ağırlık içindir ve kuru nohut gram başına çok daha kalorilidir.
Haşlanmış nohut, humustan pilava kadar birçok yemeğin temelidir. Lif ve bitkisel protein bakımından zengindir; kavrulmuş leblebiye göre gram başına daha az kalorilidir çünkü su içerir.
Nohudu bir gece ıslatıp haşlamak pişme süresini kısaltır. Haşlanmış nohut salatalara, pilava ve çorbalara eklenerek öğüne protein ve lif katar. Konserve nohut kullanıyorsan süzüp yıkamak fazla tuzu azaltır.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 164 | 8,9 | 27,4 | 2,6 |
Haşlanmış nohut kalorisini ne değiştirir?
- Tahin ve zeytinyağı: Humus gibi hazırlandığında kalori artar.
- Leblebi: Kavrulmuş nohut su kaybettiği için gram başına daha kalorilidir.
- Konserve: Haşlanmış konserve nohut benzer değerdedir.
Değerler nasıl hesaplandı?
Değerler USDA FoodData Central'daki SR Legacy veri setinin “Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt” kaydından (FDC ID 173757) alındı. 100 g değerleri kayıttaki gibidir; porsiyon değerleri gram oranıyla hesaplandı.
Porsiyon ağırlıkları:
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Haşlanmış nohut fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
Haşlanmış nohutta kaç gram protein var?
100 gram haşlanmış nohut yaklaşık 8,9 g protein içerir.
Nohut protein bakımından zengin mi?
Evet; baklagiller içinde iyi bir bitkisel protein kaynağıdır.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.