Lavaş kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 adet lavaş (yaklaşık 90 g) ortalama 250 kcal ve 7 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 276 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 47 g karbonhidrat ve 3 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok lavaşın boyu ve kalınlığı değiştirir. İnce açılıp sacda pişen lavaş hesaplandı.
Lavaş, kebapların altında ve dürümlerde kullanılan ince ekmektir. Tek bir lavaş ince görünse de büyük olduğu için kalorisi bir dilim ekmekten fazladır.
Lavaş, mayasız ya da çok az mayalı hamurdan yapıldığı için ince ve esnektir. Kebapçılarda tandırda, evlerde ise sacda ya da tavada pişirilir. Kebabın altına serilen lavaş etin suyunu çeker ve öğüne ek kalori katar.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 90 | 250 | 7 | 47 | 3 |
| 100 g | 100 | 276 | 7,4 | 52,5 | 3,5 |
Lavaş kalorisini ne değiştirir?
- Boyut: Lavaşın çapı fırına göre değişir.
- Kalınlık: Kalın lavaşlar daha ağırdır.
- Yağ: Bazı tariflerde hamura eklenen yağ kaloriyi biraz artırır.
Lavaş daha hafif nasıl tüketilir?
- Dürümde lavaşı ikiye katlamak yerine tek kat kullan.
- Kebap yanında lavaşı azaltıp salatayı artır.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 825 g, pişmiş ağırlık 730 g.
8 adet; ince açılıp sacda pişirildi.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| buğday unu | 500 | 1820 | 51,7 | USDA FDC 168894 |
| su | 300 | 5'ten az | 0 | USDA FDC 173647 |
| ayçiçek yağı | 20 | 177 | 0 | USDA FDC 171025 |
| kuru maya | 5 | 16 | 2 | USDA FDC 175043 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 adet: tarifin 8 eşit parçasından biri
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Lavaş fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 adet lavaş kaç gram?
Bu sayfada 1 adet lavaş yaklaşık 90 g olarak alındı (tarifin 8 eşit parçasından biri). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Lavaşta kaç gram protein var?
1 adet lavaş yaklaşık 7 g protein içerir; 100 gramında 7,4 g protein bulunur.
Lavaş mı ekmek mi daha hafif?
Gram başına benzerdir; lavaş ince olduğu için kolayca daha fazla yenebilir.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.