Muhallebi kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 kase muhallebi (yaklaşık 180 g) ortalama 270 kcal ve 6 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 149 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 50 g karbonhidrat ve 5 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok şeker miktarı ve sütün yağ oranı değiştirir. Süt, şeker, pirinç unu ve nişastayla sade muhallebi hesaplandı.
Muhallebi, sütün pirinç unu ve nişastayla koyulaştırılıp şekerle tatlandırılmasıyla yapılan sade bir tatlıdır. Gül suyu, tarçın ya da fıstıkla servis edilir.
Muhallebi su muhallebisi, sütlü muhallebi ve tavuk göğsü gibi birçok tatlının temelidir. Soğuk servis edilir; üzerine gül suyu, tarçın ya da dövülmüş fıstık serpilebilir.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 kase | 180 | 270 | 6 | 50 | 5 |
| 100 g | 100 | 149 | 3,2 | 27,6 | 3 |
Muhallebi kalorisini ne değiştirir?
- Şeker: Kalorinin önemli kısmı şekerden gelir.
- Süt: Tam yağlı süt daha kalorilidir.
- Süsleme: Fıstık ve hindistan cevizi kaloriyi artırır.
Muhallebi daha hafif nasıl tüketilir?
- Şekeri azaltıp tarçınla tatlandır.
- Yarım yağlı sütle hazırla.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 1270 g, pişmiş ağırlık 1100 g.
6 kase; sade sütlü muhallebi.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| tam yağlı süt | 1000 | 610 | 31,5 | USDA FDC 171265 |
| toz şeker | 180 | 697 | 0 | USDA FDC 169655 |
| pirinç unu | 60 | 220 | 3,6 | USDA FDC 169714 |
| mısır nişastası | 30 | 114 | 0,1 | USDA FDC 169698 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 kase: yaygın porsiyon, yaklaşık
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Muhallebi fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 kase muhallebi kaç gram?
Bu sayfada 1 kase muhallebi yaklaşık 180 g olarak alındı (yaygın porsiyon, yaklaşık). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Muhallebide kaç gram protein var?
1 kase muhallebi yaklaşık 6 g protein içerir; 100 gramında 3,2 g protein bulunur.
Muhallebi diyette yenir mi?
Küçük bir kase, şerbetli tatlılara göre daha hafif bir seçenektir; şeker içeriğini göz önünde tut.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.