Reçel kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 yemek kaşığı reçel (yaklaşık 20 g) ortalama 55 kcal ve 0 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 278 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 14 g karbonhidrat ve 0 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok şeker oranı ve kaşık sayısı değiştirir. Genel reçel kaydı (USDA) kullanıldı; meyveye ve şeker oranına göre değer değişir.
Reçel, meyvenin şekerle pişirilmesiyle yapılır ve kalorisinin neredeyse tamamı şekerden gelir. Az şekerli ve meyve oranı yüksek reçeller daha hafiftir.
Türk kahvaltısında vişne, kayısı, çilek ve incir reçelleri en yaygın olanlardır. Gül reçeli ve ayva reçeli gibi yöresel çeşitler de bulunur; hepsinde kalori büyük ölçüde şekerden gelir.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 20 | 55 | 0 | 14 | 0 |
| 100 g | 100 | 278 | 0,4 | 68,9 | 0,1 |
Reçel kalorisini ne değiştirir?
- Şeker oranı: Ev reçelleri ve ticari reçeller arasında belirgin fark olabilir.
- Kaşık sayısı: Kahvaltıda kaşık kolayca çoğalır.
- Meyve: Meyvenin türü kaloriyi az değiştirir; asıl fark şekerdedir.
Reçel daha hafif nasıl tüketilir?
- Reçeli peynirle birlikte, ince bir tabaka halinde kullan.
- Az şekerli reçel seçebilirsin.
Değerler nasıl hesaplandı?
Değerler USDA FoodData Central'daki SR Legacy veri setinin “Jams and preserves” kaydından (FDC ID 169641) alındı. 100 g değerleri kayıttaki gibidir; porsiyon değerleri gram oranıyla hesaplandı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 yemek kaşığı: USDA porsiyon ağırlığı (FDC 169641: “1 tbsp”)
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Reçel fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 yemek kaşığı reçel kaç gram?
Bu sayfada 1 yemek kaşığı reçel yaklaşık 20 g olarak alındı (USDA porsiyon ağırlığı (FDC 169641: “1 tbsp”)). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Reçelde kaç gram protein var?
1 yemek kaşığı reçel yaklaşık 0 g protein içerir; 100 gramında 0,4 g protein bulunur.
Reçel mi bal mı daha kalorili?
Gram başına bal biraz daha kalorilidir; ikisi de şeker ağırlıklıdır.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.