Tavuk göğsü tatlısı kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 porsiyon tavuk göğsü tatlısı (yaklaşık 165 g) ortalama 260 kcal ve 8 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 158 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 46 g karbonhidrat ve 5 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok şeker miktarı değiştirir. Haşlanıp ince lif lif ayrılmış tavuk göğsüyle yapılan sütlü tatlı hesaplandı.
Tavuk göğsü tatlısı, saray mutfağından kalma, tavuk göğsünün liflere ayrılıp sütlü muhallebiye karıştırıldığı özgün bir tatlıdır. Tavuk tatlıya tat değil doku verir.
Tavuk göğsü tatlısında tavuk saatlerce ıslatılıp tuzu ve kokusu giderildikten sonra ince liflere ayrılır. Muhallebiciler bu tatlıyı hâlâ geleneksel yöntemle hazırlar.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 165 | 260 | 8 | 46 | 5 |
| 100 g | 100 | 158 | 4,7 | 28 | 3,1 |
Tavuk göğsü tatlısı kalorisini ne değiştirir?
- Şeker: Muhallebinin şeker oranı kaloriyi belirler.
- Süt: Tam yağlı süt kaloriyi artırır.
- Tavuk: Az miktarda olduğu için kaloriyi az etkiler, bir miktar protein ekler.
Tavuk göğsü tatlısı daha hafif nasıl tüketilir?
- Küçük porsiyonla ve tarçınla servis et.
- Şekeri biraz azaltarak yapabilirsin.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 1370 g, pişmiş ağırlık 1150 g.
7 porsiyon; haşlanıp iplik iplik ayrılmış tavuk göğsüyle.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| tam yağlı süt | 1000 | 610 | 31,5 | USDA FDC 171265 |
| toz şeker | 200 | 774 | 0 | USDA FDC 169655 |
| pirinç unu | 70 | 256 | 4,2 | USDA FDC 169714 |
| mısır nişastası | 20 | 76 | 0,1 | USDA FDC 169698 |
| tavuk göğsü (çiğ) | 80 | 96 | 18 | USDA FDC 171077 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 porsiyon: tarifin 7 eşit parçasından biri
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Tavuk göğsü tatlısı fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 porsiyon tavuk göğsü tatlısı kaç gram?
Bu sayfada 1 porsiyon tavuk göğsü tatlısı yaklaşık 165 g olarak alındı (tarifin 7 eşit parçasından biri). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Tavuk göğsü tatlısında kaç gram protein var?
1 porsiyon tavuk göğsü tatlısı yaklaşık 8 g protein içerir; 100 gramında 4,7 g protein bulunur.
Tavuk göğsü tatlısının tadı tavuk gibi mi?
Hayır; tavuk iyice haşlanıp liflere ayrıldığı için tada değil dokuya katkı yapar.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.