Somon kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
100 gram somon ortalama 206 kcal ve 22.1 g protein içerir. Aynı miktarda yaklaşık 0 g karbonhidrat ve 12,4 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok pişirmede eklenen yağ ve sos değiştirir. Kuru ısıda pişmiş çiftlik Atlantik somonu için USDA kaydı kullanıldı.
Somon yağlı bir balıktır ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Kalorisi beyaz etli balıklardan yüksektir ama bu kalorinin önemli kısmı sağlıklı yağlardan gelir.
Somon fırında, tavada ya da ızgarada kısa sürede pişer. Türkiye'de satılan somonun büyük kısmı çiftlik balığıdır; bazı balıkçılarda Karadeniz alabalığı da benzer bir seçenek olarak bulunur.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 206 | 22,1 | 0 | 12,4 |
| 1 porsiyon | 150 | 310 | 33 | 0 | 19 |
Somon kalorisini ne değiştirir?
- Çiftlik ya da doğal: Çiftlik somonu genellikle daha yağlıdır.
- Sos: Tereyağlı ya da kremalı soslar kaloriyi artırır.
- Füme somon: Tuz oranı yüksektir; değeri farklıdır.
Değerler nasıl hesaplandı?
Değerler USDA FoodData Central'daki SR Legacy veri setinin “Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat” kaydından (FDC ID 175168) alındı. 100 g değerleri kayıttaki gibidir; porsiyon değerleri gram oranıyla hesaplandı.
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 porsiyon: yaygın porsiyon, yaklaşık
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Somon fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
Somonda kaç gram protein var?
100 gram somon yaklaşık 22,1 g protein içerir.
Somon haftada kaç kez yenmeli?
Genel öneriler haftada iki kez balık tüketilmesi yönündedir; kişisel durumun için bir uzmana danış.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.