Kuzu şiş kaç kalori?
Son güncelleme: · Hazırlayan: QuickCalo Ekibi
Kısa cevap
1 şiş kuzu şiş (yaklaşık 110 g) ortalama 210 kcal ve 28 g protein içerir; 100 gramı yaklaşık 192 kcal'dir. Bu porsiyonda yaklaşık 1 g karbonhidrat ve 10 g yağ bulunur. Kaloriyi en çok etin yağsız ya da yağlı parçalardan seçilmesi değiştirir. Yağsız kuzu şişliğin ızgarada pişmiş hâli hesaplandı; porsiyon yalnızca et, lavaşlı ve garnitürlü restoran porsiyonu tabloda ayrıca var.
Kuzu şiş, kuşbaşı doğranmış kuzu etinin marine edilip şişte ızgara yapılmasıyla hazırlanır. Yağsız parçalarla yapıldığında protein ağırlıklı bir yemektir.
| Porsiyon | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 şiş | 110 | 210 | 28 | 1 | 10 |
| 1 porsiyon (yalnızca et, ~200 g) | 200 | 385 | 51 | 1 | 18 |
| 100 g | 100 | 192 | 25,3 | 0,5 | 9,2 |
| Restoran porsiyonu (lavaş, közlenmiş domates-biber, soğan salatası ile) — 1 porsiyon | 525 | 735 | 59 | 61 | 27 |
Kuzu şiş kalorisini ne değiştirir?
- Etin parçası: But eti yağsız, kol ve kaburga daha yağlıdır.
- Marine: Yağlı marinatlar kaloriyi biraz artırır.
- Yanındakiler: Pilav, lavaş ve patates öğünün toplamını büyütür.
Kuzu şiş daha hafif nasıl tüketilir?
- Şişe et parçalarının arasına biber ve domates diz.
- Pilav yerine bulgur ya da salata seç.
Değerler nasıl hesaplandı?
Bu yiyecek için doğrudan eşleşen resmî bir kayıt olmadığından değerler tarif hesabıyla bulundu: malzemelerin besin değerleri USDA FoodData Central'dan alındı, toplandı ve pişmiş ağırlığa bölündü. Hesaplanan çiğ toplam 800 g, pişmiş ağırlık 780 g.
Pişmiş et ağırlığıyla: 7 şiş; yağsız kuzu şişlik, zeytinyağıyla marine edildi.
| Malzeme | Gram | Kalori (kcal) | Protein (g) | Kaynak |
|---|---|---|---|---|
| kuzu şişlik, ızgara (pişmiş) | 700 | 1302 | 196,6 | USDA FDC 172510 |
| zeytinyağı | 20 | 177 | 0 | USDA FDC 171413 |
| yeşil biber | 80 | 16 | 0,7 | USDA FDC 170427 |
Baharatlar (tarif başına toplam 5 g'ın altında) hesaba katılmadı.
Tablodaki diğer satırlar:
- Restoran porsiyonu (lavaş, közlenmiş domates-biber, soğan salatası ile): Tarif hesabı. 200 g et, 1 lavaş, yağsız közlenmiş 1 domates ve 2 biber (çiğ ağırlıkla), maydanozlu soğan salatası ve 1 çay kaşığı zeytinyağı. Ayran ve pilav dahil değil.
Malzeme Gram Kalori (kcal) Protein (g) Kaynak Kuzu şiş 200 383 50,6 bu sitedeki hesap Lavaş 90 248 6,6 bu sitedeki hesap domates 100 18 0,9 USDA FDC 170457 yeşil biber 60 12 0,5 USDA FDC 170427 kuru soğan 60 24 0,7 USDA FDC 170000 maydanoz 10 5'ten az 0,3 USDA FDC 170416 zeytinyağı 5 44 0 USDA FDC 171413 Toplam 525 733 59,6
Porsiyon ağırlıkları:
- 1 şiş: tarifin 7 eşit parçasından biri
- 1 porsiyon (yalnızca et, ~200 g): yaygın porsiyon, yaklaşık
100 g kalorisi tam sayıya, makrolar bir ondalığa; porsiyon kalorisi 5'in katına, protein tam gram sayısına yuvarlandı.
Kuzu şiş fotoğraftan hesaplanabilir mi?
Evet: QuickCalo'da tabağının fotoğrafını çek ya da ne yediğini yaz, kalorisi ve proteini saniyeler içinde hesaplansın.
Sık sorulan sorular
1 şiş kuzu şiş kaç gram?
Bu sayfada 1 şiş kuzu şiş yaklaşık 110 g olarak alındı (tarifin 7 eşit parçasından biri). Gerçek ağırlık tarife, boya ve servis şekline göre değişir.
Kuzu şişte kaç gram protein var?
1 şiş kuzu şiş yaklaşık 28 g protein içerir; 100 gramında 25,3 g protein bulunur.
Kuzu şiş mi tavuk şiş mi daha hafif?
Tavuk göğsüyle yapılan şiş genellikle daha yağsızdır; yağsız kuzu da ona yakın değerler verir.
Benzer yiyecekler
Kaynaklar
- USDA FoodData Central — SR Legacy (2018) ve FNDDS 2021–2023 veri setleri; erişim 16 Ekim 2026
QuickCalo'yu indir
iPhone (iOS 15.0 ve üzeri) ve Android telefon (Android 7.0 ve üzeri) için ücretsiz indirilir.